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Die GAULT MILLAU Genussbotschafter Baden-Württembergs

Abseits des Massenmarkts entstehen in den Regionen Baden-Württembergs kulinarische Perlen. Begeisterung und Leidenschaft für das regionale Produkt, für die besondere Spezialität, das sind die Tatmotive unserer Genussbotschafter. Alles Überzeugungstäter! BaWue

[27.05.2009]

Am 18. Mai wurde in Stuttgart in der Villa Reitzenstein der GAULT MILLAU Baden-Württemberg vorgestellt. Es ist das erste Mal, dass sich der Reiseführer für Genießer einem einzigen Bundesland widmet. Die eigentliche Neuheit des GAULT MILLAU ist allerdings, dass nicht nur die Spitzengastronomie im Land vorgestellt und bewertet wird, sondern auch "Schafzüchter, Metzger, Bäcker, Imker, Brauer und viele andere Erzeuger, die ganz für ihre Produkte leben", so Clemens Hahn, Programmleiter GAULT MILLAU im Christian Verlag.

Auch Lutz Bormann, Chefredakteur der Baden-Württemberg-Ausgabe, ist begeistert: "Die Besten unter den Gastronomen zu wählen fiel unserem Expertenteam, das ja Einiges gewohnt ist, angesichts der vielen hervorragend arbeitenden Betriebe in Baden-Württemberg wirklich nicht leicht. Denn in diesem Genießerland verbindet sich gastronomische Spitzenleistung mit Tradition, Bodenhaftung und Gastfreundschaft. Unsere Genussbotschafter vertreten die kulinarische Landschaft des 'Ländle' aufs Beste".

Wir freuen uns, die Genussbotschafter des GAULT MILLAU Baden-Württemberg präsentieren zu dürfen:

Die Genussbotschafter des GAULT MILLAU Baden-Württemberg:

  • Eberhard Schell, Schell Schokoladenmanufaktur, 74831 Gundelsheim
  • Markus Wurth, Altenheimer Edelbrandbrennerei, 77743 Neuried-Altenheim
  • Peter Baader, Zwiefalter Klosterbräu, 88529 Zwiefalten
  • Martin Buhl, Biomanufaktur Schwarzwald-Bodensee, 77978 Schuttertal Schweighausen
  • Walter Kress, Haaghof, 74239 Hardthausen
  • Robert Feißt, Metzgerei Feißt, 79336 Teningen
  • Bärbel & Gerhard Stotz, Schäferei Stotz, 72525 Münsingen
  • Alexander Laible, Weingut Alexander Laible, 77770 Durbach
  • Bernhard Stöhr, Traube Tonbach, 72270 Baiersbronn
  • Johann Kraxner, Restaurant Papageno, 78462 Konstanz