Feines am Main
Adieu Gourmettempel, steife Kellner und Krawattenzwang. Frankfurts Lieblingsrestaurants setzen auf entspannte Lockerheit. Was auf den Teller kommt, macht einfach Freude.
Gregorelli’s
Bei Frankfurts in’stem Italiener werden die Stühle nicht kalt, egal, ob drinnen oder draußen auf der riesigen Terrasse. Gregorelli’s ist ein Phänomen der Kategorie In-Lokale. Alle wollen hin – sehen und gesehen werden ist bei Frankfurts beliebtestem Italiener genauso wichtig wie das Essen. Man sitzt an eng gestellten Tischen, während die flotte Kellnertruppe serviert, was die Küche an bewährter Italokost zu bieten hat. Alles, was Italiens Regionalküchen zu bieten haben, gibt’s auch hier: Pasta, Pizza, Fisch, Dolci und einen prima Espresso.
Gregorelli’s
Meisengasse 12,
Tel. 069/40 32 22 16,
http://www.gregorellis.de
Goldman Restaurant
Im Restaurant des kunterbunten Designhotels passt – eigentlich – nichts zusammen. Der Stilmix aus Spiegelsäulen, Holztischen, buntem Porzellan und maritimen Accessoires ist gemütlich im besten Sinn. Hier fühlen sich polyglotte Großstädter aller Altersklassen ebenso wohl wie die Kreativen der trendigen Ostend-Szene der Umgebung. Chefkoch und Inhaber Thomas Haus kann mediterran, läuft aber vor allem bei neudeutscher Feinkost zur Topform auf. Vom Einfachen das Beste beweist das Kabeljaufilet mit Rote-Beete-Püree, Estragon- Champagnersauce und Birnenkren. Eindeutige Aromen ganz ohne banale Deftigkeit überzeugen auch bei der gebratenen Lyoner mit currywürzigem Kartoffelsalat. Überschaubare Weinkarte mit guten Rieslingen. Kleine Terrasse.
Goldman Restaurant
Hanauer Landstr. 127,
Tel. 0 69/40 58 68 98 06,
http://www.goldman-restaurant.de
Carmelo Greco
Über 20 Jahre kochte Carmelo Greco in der hochgelobten Osteria Enoteca in Rödelheim. Seit Kurzem geht der Spitzenkoch eigene Wege und hat sich in Sachsenhausen eine perfekte Bühne für seine mediterranen Gaumenkitzel geschaffen. Luftig-leichten Gnocchi Pomodoro folgen Kalbsbäckchen, die stunden- lang in Nebbiolo geschmort sind, oder Milchkalbskotelett am Knochen (Nagen erlaubt!). Im begehbaren Weinschrank liegt Feines aus dem Stiefelland.
Carmelo Greco
Ziegelhüttenweg 1–3,
Tel. 0 69/60 60 89 67,
http://www.carmelo-greco.de
Weinsinn
In dem stylishen Lokal stehen Küche und Weine im Mittelpunkt. Ein sympathischer Gästemix sitzt unter Kugelleuchten auf schicken Designermöbeln, umhegt vom freundlichen wie kundigen Service. Die Weinkarte ist ellenlang und listet das Beste aus deutschen und europäischen Lagen. Zu den ausgewählten Tropfen passt die moderne frische Küche von André Rickert, der den Steinbutt mit Vanille und kräftigem Zitrusfrüchtesud zum stimmigen Ganzen kombiniert und zur Wachtelbrust hauchdünne Knusperchips mit Chorizo reicht. Die Überraschungsmenüs werden tischweise serviert.
Weinsinn
Fürstenbergerstr. 179,
Tel. 0 69/56 99 80 80,
http://www.weinsinn-frankfurt.de
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