Detailansicht

Schlossgut Diel Inhaber: Armin Diel und Caroline Diel

Jahrelang dachte die Weinwelt an Armin Diel, wenn sie den Namen des Burg Layer Schlossgutes hörte – doch nun heißt es umdenken. Nach wie vor ist der VDP-Nahe-Chef und Kosmopolit in der Welt des Weins zwar Hausherr, doch Tochter Caroline (sie absolvierte Praktika bei Kultweingütern wie Pichon Lalande, Romanée-Conti, Ruinart oder Vergelegen) zeichnet gemeinsam mit Kellermeister Christoph Friedrich immer stärker für den Stil des Hauses verantwortlich. Was nicht heißt, dass der Senior sich auf sein Altenteil zurückzieht – das würde auch gar nicht zu ihm passen. Die Losung des neuen Teams heißt: Finesse vor Kraft. Weniger Barrique, mehr Mineralität und Säure. Eine mutige und richtige Entscheidung. Wobei die 2009er Burgunder jahrgangsbedingt sehr füllig und mächtig ausgefallen sind. Die neue Kollektion vereint bei den Rieslingen die Opulenz des Jahrgangs mit Filigranität, ein Paradebeispiel dafür sind die Kabinette des Hauses. Saftiger und erfrischender geht es bei betörender Fruchtopulenz kaum. Das »Große Gewächs« aus dem Burgberg gehört mit beeindruckender Regelmäßigkeit alljährlich zu den großen trockenen Rieslingen Deutschlands. Vergessen darf man nicht die famosen Sekte des Hauses, allen voran die »Cuvée Mo«. Beeindruckend ist, wie das Team die unterschiedlichen Terroirs der Weinberge herausarbeitet. Das kräuterwürzige Pittermännchen wird vom grauen Schiefer dominiert, das Goldloch strotzt fast vor pfälzischer Fülle und der Burgberg setzt auf eine feinnervige Mineralität, wie man sie vom Rüdesheimer Berg kennt. Hinter den überragenden »Großen Gewächsen« aus Burgberg und Goldloch müssen sich die günstigeren trockenen Rieslinge keinesfalls verstecken. Sowohl der Eierfels wie der Dorsheimer Riesling zeigen Terroircharakter und tolle Balance.

Makelloses Sortiment
Die besondere Leistung des Gutes besteht jedoch darin, dass sie in jeder Spielart in Deutschlands Spitze mitspielt. Armin Diel selbst nennt diese Aufgabe den »Vinologischen Fünfkampf«. Neben exzellenten trockenen und natursüßen Rieslingen, den feinfühlig im Barrique vinifizierten weißen Burgundern und flaschenvergorenem Sekt gehört auch der auf Tochter Caroline getaufte Pinot noir zu den gelungensten des Landes. Eine Reise zum Schlossgut lohnt übrigens nicht nur wegen der Weine, sondern auch wegen der Kunst. Der Berliner Maler Johannes Helle verwandelte die Stahltanks im Keller in eine Skulpturenlandschaft. Gespannt darf man darauf sein, was sich die Diels für den Kellerei-Neubau in Burg Layen einfallen lassen.

Text und alle Bewertungen aus GAULT MILLAU WeinGuide Deutschland 2011.