Seit 1982 bereits arbeiten Harald Steffens und Marita Keß nach ökologischen Prinzipien. Sie gehören damit zu den Pionieren an der Mosel. Der Riesling stellt in den Reiler und Burger Steillagen mit mehr als 90 Prozent den Löwenanteil. Ungewöhnlich ist der hohe Anteil trockener Weine mit sage und schreibe 100 Prozent. Die 2009er sind hier der beste Jahrgang seit 2005. Kabinett und Spätlese aus dem Burger Hahnenschrittchen sind mineralisch-klar und erfrischend. Die Reilkirch Auslese zeigt komplexe Blütentöne und eine zarte Botrytis-Prägung.
| 2009 Burger Hahnenschrittchen Riesling Qualitätswein 5,9 €/0,75 Liter, 11,7% | 83 |
| 2009 Reiler Goldlay Riesling Qualitätswein 6,1 €/0,75 Liter, 11,2% | 83 |
| 2009 Burger Wendelstück Riesling Kabinett 7,9 €/0,75 Liter, 11,9% | 83 |
| 2009 Reiler Goldlay Riesling Spätlese 9,7 €/0,75 Liter, 11,8% | 84 |
| 2009 Burger Hahnenschrittchen Riesling Spätlese 9,9 €/0,75 Liter, 12,4% | 85 |
| 2009 Reiler Goldlay Riesling Auslese 11,5 €/0,75 Liter, 13% | 85 |
| 2009 Burger Hahnenschrittchen Riesling Kabinett 7,4 €/0,75 Liter, 11,7% | 86 |
| 2009 Reiler Goldlay Riesling Auslese 13,9 €/0,75 Liter, 13,5% | 87 |
Text und alle Bewertungen aus GAULT MILLAU WeinGuide Deutschland 2011.