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zurückWeingut Holub Inhaber und Betriebsleiter: Horst Holub
Zum 50. Geburtstag erhielt Horst Holub 700 Quadratmeter Weinberg mit Spätburgunder-Reben als Geschenk. Dies war 1999, der Beginn des Weingutes Holub. Inzwischen umfasst der Rebbesitz die fast zwanzigfache Größe mit immerhin 1,2 Hektar. Es werden jährlich nicht mehr als 5.500 Flaschen erzeugt, was natürlich ein Hinweis auf die besondere Ertragsdisziplin in diesem Weingut ist. Im Keller wird möglichst schonend, unter Ausnutzung der Schwerkraft gearbeitet. Bis auf den "kleinen" Spätburgunder wurden die uns vorgestellten Weine allesamt sehr gekonnt in Barriques ausgebaut. Die kleine, aber feine aktuelle Kollektion kann also rundum überzeugen, dies gilt insbesondere für die beiden Spätlesen vom Grauburgunder und noch mehr für den 2008er Selektions-Spätburgunder "SH".
Kellermeister: Horst Holub
Anfahrt: A 5 Karlsruhe–Basel, Ausfahrt Herbolzheim; Gut liegt am Anfang des Ortsteiles Tutschfelden
Verkauf: Horst Holub Mo.–Do. 9:00 bis 17:00 Uhr Fr. 9:00 bis 13:00 Uhr und nach Vereinbarung
Jahresproduktion: 5.500 Flaschen
| 2009 Spätburgunder 8,8 €/0,75 Liter, 13,5% | 85 |
| 2008 Spätburgunder 14,5 €/0,75 Liter, 13,5% | 87 |
| 2009 Malterdinger Bienenberg Grauburgunder Spätlese 9,8 €/0,75 Liter, 14% | 88 |
| 2009 Malterdinger Bienenberg Weißburgunder Spätlese 9,8 €/0,75 Liter, 13,5% | 88 |
| 2008 Spätburgunder 24 €/0,75 Liter, 14% | 89 |
| 2009 Herbolzheimer Sonnhalde Grauburgunder Spätlese 9,8 €/0,75 Liter, 13,5% | 89 |
Text und alle Bewertungen aus GAULT MILLAU WeinGuide Deutschland 2011.
