„Apfelsaft ist nicht gleich Apfelsaft“

Alkoholfreier Sekt, Bierlimonanden, nachträglich entalkoholisierter Wein – das neue Jahr hat auch dieses Mal wieder für viele mit dem ‚Dry January‘ begonnen. Auf den Alkohol wollten wir verzichten, nicht aber auf den Genuss …

Next Generation – Katharina und Rebecca Heger

Am Ihringer Winklerberg und Achkarrer Schlossberg weht seit einiger Zeit ein frischer Wind. Rebecca Heger ist als neue Kellermeisterin in das Weingut ihres Vaters Joachim eingestiegen …

Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen

KW 4 Weingut Schneiders-Moritz Pommerner Rosenberg Riesling 2019 Komplex im Duft und am Gaumen, saftig und lang. Details...

Neuigkeiten

„Apfelsaft ist nicht gleich Apfelsaft“

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Alkoholfreier Sekt, Bierlimonanden, nachträglich entalkoholisierter Wein – das neue Jahr hat auch dieses Mal wieder für viele mit dem ‚Dry January‘ begonnen. Auf den Alkohol wollten wir verzichten, nicht aber auf den Genuss …

Die besten Weine Deutschlands 2021

Neu: Die 150 besten Weine Deutschlands – als Buch!

Magazin 01/22

Gault&Millau zeichnet erstmals mit dem „Grand Selection Award – Wine 2023“ die besten Weinkarten aus.

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Auszeichnungen

Next Generation – Franz Wehrheim

Next Generation – Franz Wehrheim

Für Vater Karl-Heinz und Sohn Franz Wehrheim spielen vor allem die Burgundersorten und der Riesling eine tragende Rolle: klassisch-trockene Spitzenweine, deren Reben auf bekannten und höchst unterschiedlichen Böden gedeihen …

Next Generation – Weingut Giegerich

Next Generation – Weingut Giegerich

Dass Weinbau mehr sein kann als die Produktion möglichst vieler Flaschen, zeigt Familie Giegerich aus Franken. Klaus Giegerich und seine Söhne Kilian und Philipp, zuständig für die Kellerarbeit, bewirtschaften ihr Weingut zertifiziert biologisch mit viel Handarbeit und Liebe zur Natur.

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