Gewürze für die Seele

Schauen Sie einmal in Ihr Gewürzregal. Finden Sie dort auch das Tonkabohnen-Orangensalz, das Sie unbedingt probieren wollten? Oder das in seiner Aromatik zweifelhafte Safran …

Next Generation – Bastian Beny

Ein Blick auf Bastian Benys Vita zeigt einmal mehr, was für ein Segen es doch ist, dass die Berufswahl heute keineswegs mehr für die Ewigkeit sein muss …

Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Expert:innen

KW 5 Schlossgut Hohenbeilstein Hohenbeilsteiner Schlosswengert Lemberger GG 2018 Sehr markant. Vom Holz geprägt, wuchtig, ganz weit weg von der...

Neuigkeiten

Gewürze für die Seele

Gewürze für die Seele

Schauen Sie einmal in Ihr Gewürzregal. Finden Sie dort auch das Tonkabohnen-Orangensalz, das Sie unbedingt probieren wollten? Oder das in seiner Aromatik zweifelhafte Safran …

Die besten Weine Deutschlands 2021

Jetzt neu: Die besten Weine 2023! Ab sofort bei uns erhältlich.

Magazin 01/22

Gault&Millau zeichnet erstmals mit dem „Grand Selection Award – Wine 2023“ die besten Weinkarten aus.

„Apfelsaft ist nicht gleich Apfelsaft“

„Apfelsaft ist nicht gleich Apfelsaft“

Alkoholfreier Sekt, Bierlimonanden, nachträglich entalkoholisierter Wein – das neue Jahr hat auch dieses Mal wieder für viele mit dem ‚Dry January‘ begonnen. Auf den Alkohol wollten wir verzichten, nicht aber auf den Genuss …

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Bestenlisten
Wein & Sekt

„Apfelsaft ist nicht gleich Apfelsaft“

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Alkoholfreier Sekt, Bierlimonanden, nachträglich entalkoholisierter Wein – das neue Jahr hat auch dieses Mal wieder für viele mit dem ‚Dry January‘ begonnen. Auf den Alkohol wollten wir verzichten, nicht aber auf den Genuss …

Auszeichnungen

Next Generation – Franz Wehrheim

Next Generation – Franz Wehrheim

Für Vater Karl-Heinz und Sohn Franz Wehrheim spielen vor allem die Burgundersorten und der Riesling eine tragende Rolle: klassisch-trockene Spitzenweine, deren Reben auf bekannten und höchst unterschiedlichen Böden gedeihen …

Verkostungen

Restaurants