[Kooperation] Ganz wild auf Wild: Rosa gebratene Rehkeule, Maronen-Chicorée-Gemüse und Grießknödel
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Neu: Die 150 besten Weine Deutschlands – als Buch!
Die Hall of Fame der deutschen Weingüter – Das beste aus den 13 Regionen
Mit dem Gault&Millau-Magazin ins neue Genussjahr
Ducasse, Berkel, Kopenhagen: Ursula Macher stellt das neue Gault&Millau-Magazin vor.
Die perfekten Begleiter für ihre Genussreise
5.800 Wein, 850 Weingüter, 830 Reisetipps – Unsere G&M-Weinguides im praktischen Set!
Ein aromatisches Paar: Wo Edelschokolade auf Qualitätswein trifft
Woran Sie qualitativ hochwertige Schokolade erkennen, mit welchem Wein sie harmoniert und wie Sie den Genuss perfektionieren können.
Der Weintipp der Woche
Ursula Haslauer empfiehlt einen vollmundigen Riesling aus dem Rheingau
Frauen an den Herd – es wird Zeit!
Christoph Wirtz über Spitzenfrauen in der Gastronomie und Vorbilder, die Hoffnung machen.
Der Duft von Weihnachten – Vanillekipferln von der Oma
Ursula Macher verrät ihr Familienrezept für zartschmelzende Vanillekipferln
Ein objektives Maß für Qualität – Auf den Spuren des Specialty Coffees
[Kooperation] Die SCA und ihr objektives Qualitätsprädikat für den Kaffeegenuss.
Der Weintipp der Woche
Otto Geisel empfiehlt einen großen Grauburgunder aus dem Herzen des Kaiserstuhls.
Backen Sie sich ein Stück Wien
Die köstlichen Leckereien aus den Backstuben Wiens zum Nachbacken im heimischen Ofen
Erste Eindrücke vom Weinjahrgang 2021
Trotz düsterer Prognose: Das Weinjahr bietet viel Anlass zur Freude.