Holen Sie sich die vegetarische Küche der Haubenköchin zu Ihnen auf den heimischen Herd.
Magazin
Magazin
Die Gault&Millau-Weinguide-Reihe 2021
Es ist vollbracht! Vor drei Wochen kam nun auch der fünfte und letzte der regionalen Gault&Millau Weinguides in den Buchhandel.
Gekochte rote Linsen mit Tomaten, Erdbeeren, Thymian, Bohnenkraut & Basilikum – Rasmus Kofoed
Ein wunderbares Rezept vom dänischen Starkoch zum Nachkochen!
Die Beleuchtung ist das Geheimnis eines gelungenen Abends
Warum Kerzen für eine gelungene Einladung unverzichtbar sind und es am Tisch nicht zu dunkel sein darf.
Roggenbrot, Hering & Rettich – Jonnie Boer
Jonnie Boer verhalf Holland zu seinem kulinarischen Wohlklang und zaubert fabelhafte Gerichte aus regionalen Produkten.
Wissen, wo es herkommt
[Kooperation] Mit dem Rezept von Haubenkoch Andreas Hillejan und EDEKA Südwest zaubern Sie feinsten Herbstgenuss auf den Teller
Pasta e fagioli – Andreas Döllerer
Ein Wohlfühl-Rezept für die ganze Familie
Jetzt erhältlich: Die 3. Ausgabe des Gault&Millau Magazins
Wir widmen uns dem Genuss-Herbst und haben wieder spannende Menschen besucht, die uns hinter die Kulissen ihrer Arbeit blicken lassen.
Truffe-Schnitte – Andreas Caminada
Ein himmlisches Dessert-Rezept mit Schokolade und Nuss, das einfach glücklich macht!
Die schönsten Restaurants mit Gärten und Terrassen
Geniessen Sie den Spätsommer und lassen Sie sich im Freien noch mal so richtig verwöhnen!
Jetzt erhältlich: Weinguide Mosel, Sachsen & Saale-Unstrut
Das Expertenteam um Otto Geisel bewertet und beschreibt 750 Weine aus den Anbaugebieten Mosel, Sachsen und Saale-Unstrut.
Avocado mit Artischocke & Gambero Rosso – Sergio Herman
Sergio Hermanns „cucina nuova“ experimentiert mit neuen Geschmackskombinationen der italienischen Küche.