Wir stellen unsere Gault&Millau Weinpersönlichkeit des Jahres vor: Gesine Roll. Kluge Strategin, leidenschaftliche Kämpferin: Mit großem…
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Gault&Millau Weinguide 2023
Wir stellen unseren neuen Gault&Millau Weinguide 2023 vor. Das Launchevent fand am 5. Dezember 2022 im ältesten Weinhaus Münchens statt.
„Ja, mei“ – Thomas Breckle, unser erster „Produzent des Jahres“, im Portät
TEXT Nick Pulina | FOTOS Florian Reimann Die schwere...
„Ich will einfach Leute glücklich machen“ – Eric Huber, unser Gastgeber des Jahres 2022, im Porträt
Reservierung nur für neunzig Minuten, die Tische dichter...
„Essengehen ist mehr als nur Sattwerden“ – Gault&Millau Entdeckung des Jahres Adrian Kuhlemann im Porträt
Knapp einhundert Kilometer bahnt sich die Waldnaab ihren...
Eine Feier der großen klassischen Gastronomie – Gastronom des Jahres Hermann Bareiss im Porträt
„Grandseigneur, der: vornehmer, weltgewandter Herr“, sagt...
Gold – Silber – Bronze: Gault&Millau Sommelier des Jahres Christophe Meyer stellt seine aktuellen Lieblingsweine vor
Bereits mit 16 Jahren entdeckte Christophe Meyer die...
„Zu Hause esse ich kaum Süßes“ – Pâtissière des Jahres Larissa Metz im Porträt
Eingebettet in das Grün des Mainzer Stadtparks liegt das...
Gault&Millau ehrt die zehn besten Winzer Deutschlands erstmals mit der Vergabe von fünf roten Trauben
Im Rahmen eines Celebration Lunches gründet G&M...
„Es ist einfach so passiert“ – Koch des Jahres Dylan Watson-Brawn im Porträt
Acht Gäste nehmen am L-förmigen Holztresen Platz. Er steht...
Gault&Millau kürt die besten Restaurants Deutschlands 2022 – und Dylan Watson-Brawn zum Koch des Jahres
Im Rahmen einer exklusiven Veranstaltung im Berliner...
Südtirol | Köchin des Jahres
Fleiß, Zielstrebigkeit, Ausdauer und Humor, das sind die Ingredienzien für das Löwen-Erfolgsrezept der Wirtsleute Matscher.