Nikkei Nine

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Neuer Jungfernstieg 9–14
20354
Hamburg
nikkei.nine@fairmont.com
+49 (0) 40 3494 3399
Webseite
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Gastgeber/in: Matthias Förster
Küchenchef/in: Song R. Lee
Geschlossen: Sa, So, Feiertag mittags
Späte Küche: ja
Menü: 79 / 115 €
Vorspeise: 9 / 54 €
Hauptgang: 36 / 129 €

Der Ceviche-Hype hierzulande verebbt; das Nikkei Nine ist noch da. Hier kann man sich davon überzeugen, dass die Küche der japanischen Einwanderer in Peru viel mehr hervorgebracht hat als scharf marinierten rohen Fisch. Wobei…

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