„Wein ist Kunst“, so liest man bei Johannes Bauerle, der sich selbst als „Weinmacher mit Leidenschaft“ bezeichnet. Schon als Heranwachsender begleitete er Eltern und Großeltern in die Weinberge und entschied sich nach seiner Schulzeit, die Tradition der Familie fortzuführen. Nach Stationen in Neuseeland und Südtirol gründete er 2013 das eigene Weingut Johannes B. In den Lagen in Fellbach und Bad Cannstadt kultiviert Bauerle nicht nur klassische Württemberger Rebsorten wie Trollinger und Lemberger, sondern auch Sauvignon Blanc und Cabernet Sauvignon auf inzwischen 12,5 Hektar Rebfläche.
