Bereits seit den 1960er-Jahren wird in der Familie Escher Weinbau betrieben. Aktuelles Ziel: eine „Qualitätsoffensive“. Hierzu wurden neue Dichtpflanzungen angelegt und auf organische Düngung umgestellt. Sowohl Weiß- als auch Rotweine sollen bei den Eschers in Zukunft noch eleganter und spannender werden. Die drei Qualitätsstufen tragen die Namen „Heimat“, „Bergkeuper“ und an der Spitze „Goldlage“, die Auswahl ist groß. Vom Rosé Muskat-Trollinger über den alkoholfreien Secco „Perlenkonfetti“ bis hin zum Korber Sommerhalde sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein.
