Seit über 300 Jahren wird in der Familie Eck Weinbau betrieben. Frischen Wind bringt Jungwinzerin Jasmin Eck in den Betrieb. Nach zahlreichen Praktika und dem Abschluss ihres Weinbau- und Önologie-Studiums hat sie Erfahrungen in Südafrika gesammelt, bevor sie in den elterlichen Betrieb eingestiegen ist. Seither wurden Inhalt und Ausstattung der Flaschen sowie die Vertriebswege modernisiert. Neben den Burgunder-Sorten ist der Sauvignon Blanc Jasmins Steckenpferd.