Weinempfehlung der Woche von unseren G&M-Experten

KW 31

Schloss Reinhartshausen

Hattenheim Wisselbrunnen Riesling 2018

Kühle Zitrus-Frucht, mineralisch mit Spannung, auf der Terrasse und dazu Ceviche von der Lachsforelle.

Ähnliche Artikel

EIN SEE ERWACHT

EIN SEE ERWACHT

Im oberösterreichischen Salzkammergut, zwischen Salzburg und Linz, ruht ein Gewässer, das schon die Römer den „glücklichen See“ nannten…

10 Fragen an…Christian Bau

10 Fragen an…Christian Bau

„Wir müssen aufhören zu jammern.“ Das sagt Christian Bau, Küchenchef im Restaurant Victor’s Fine Dining. Ein Gespräch über Vergangenheit, Zukunft, strenge Kriterien und gute Begegnungen.